第21章 酱油和醋 (第1/2页)
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时间很快到了12点,钱汪东迫不及待打开自己的购物弹窗,发现物品果然进行了更新。
这一次添加的物品是调味料组合。
这个组合只有酱油和醋,不过这两样东西也是钱汪东现在最为需要的。
同样刚更新出来的物品售价依旧是0元,点击购买时发现有零添加和普通两个版本,为了能让口味更好,当然不能选择零添加,直接就购买了普通版本的酱油和醋。
选择完毕钱汪东的手中就多出了一瓶酱油和一瓶醋,而且都是两斤装的。
钱汪东打开酱油,用手指蘸了一些品尝一下,发现味道果真没错,正是自己需要的调味酱油。
醋就不用再品尝,确认酱油是调味酱油,那醋自然也是经过调味的醋。
学过两年厨艺的钱汪东,对于这种调味酱油和醋并没有什么太大感觉。
之前对于酱油内的添加的确是闹了一阵,但对于一名厨师而言,这种酱油和醋是炒菜必不可少的,各个饭店用的也都是这种酱油和醋。
这种酱油和醋自身就有调味料,再配合上另外一些调味料能让味道更好。
一些大火的饭店还会对酱油和醋进行二次烹调,调制出这家饭店独有的味道,这样炒出来的饭菜是其他饭店没有办法超越的,这也就是为什么有一些饭店的饭菜,你看厨师加的东西明明很简单,可你却在家里怎么也做不出饭店味道的主要原因之一。
毕竟人家那些调味料可是经过了二次加工的,和直接买完的味道当然不一样。
既然看到商城已经更新,东西也已经到手钱汪东便躺下休息。
次日早晨钱汪东旧起来的很早,给钱豆豆做好早饭和午饭后,便开始用新拿到的酱油和醋调配今天的凉拌鸡架。
为了保持口味永远都是一样的,钱汪东将每一次调配的比例都定好,这样才不会出现口味不一的情况。
调配好的凉拌鸡架被钱汪东直接装车,接着又回到厨房,将昨天晚上泡好的蒜香鸡爪夹出一些简单品尝后发现味道不错,满意的点了点头。
“不错,味道和我预想的差不多,要是能有柠檬就好了。”
说着钱汪东又往碗里夹了几个鸡爪放在桌上,等钱豆豆醒来自己便可以吃。
接着钱汪东便登上自己的三轮车,先来到了屠宰场,刚到门口就被大爷拦一下。
“小伙子这里不让卖东西。”
钱
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